こんにちは。今日もまずまずのいい天気でしたね。
さて今日はこれ。なんでしょう。
「カヤジャム」です。
ココナッツが原料のジャムで、パンにバターと一緒にたっぷり塗ってトーストにして食べると非常に美味です。
去年の暮れに駐在していた友人に会いに初めてシンガポールに行って、その時初めてカヤトーストを食べたらハマって、それ以来ずっと週末の朝食として食べています。
シンガポールの高級ホテル、ラッフルズホテルのカヤジャムが有名で、実際シンガポールでのお土産はラッフルズのカヤジャムを買いました。が、高い！
↓アマゾンで1瓶2,000円ぐらいで売っています。
これでは続かないので、私はもう少し手ごろなやつを買っています。
↓マレーシア製のやつで、アマゾンで1瓶500円ぐらいで売っています（もっとも、ジャムとしては決して安い値段でもないと思いますが、週末の楽しみということで）。
よかったらぜひお試しください！